发布日期：2025-01-14 08:21    点击次数：64

绿灯食物：

此类食物多为崭新、自然的食材，且烹饪圭臬较为清淡，并含有多种东谈主体必须的养分素，可每天适量食用。

乳品类：截止饮用牛奶、低脂乳酪、低脂无糖优酪乳、鲜奶

全谷物杂粮类：米饭、自面、馒头、水饺、吐司面包、马铃薯、绿、南瓜、地瓜、芋头

蛋类：蒸蛋、茶叶蛋、蛋花汤、卤蛋

豆类：凉拌豆腐、卤豆干、无糖豆乳、凉拌干丝、卤豆肠

鱼类：蒸鱼、烤鱼、吻仔鱼

海鲜类：文蛤汤、生蚝、烫花枝、海蜇皮、水煮虾、蒸烤鱿鱼

肉类：瘦猪、牛、羊肉、鸭肉、去皮鸡肉、鹅肉

蔬菜类：烫、炒青菜、蔬菜汤

生果类：崭新生果

油脂与坚果种子类：适量的橄榄油、花生油、麻油、芥菜油、沙拉油葵花油、红花籽油、水煮花生、无调味坚果类、崭新酪梨

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黄灯食物

此类食物在制备流程中，糖、盐、油脂的含量较高，需减少食用。

全谷物杂粮类：烤玉米、苏打饼、煎萝卜糕、调味馒头

蛋类：荷包蛋、炒蛋、蛋饼、三色蛋

豆类：甜豆乳、油豆腐

鱼类：煎鱼、烤鳗鱼、小鱼干

生果类：崭新果汁

油脂与坚果种子类：调味坚果类、沙拉酱

红灯食物

此类食物在制备圭臬上属于高热量、高糖、高油和高盐，是以提倡尽量幸免食用。

乳品类：调味奶、冰淇淋、奶昔

全谷物杂粮类：洋芋片、炸薯条、油条、甜甜圈、蛋糕、爆米花奶油玉米、包馅面包、葱油饼、炒饭、炒面、烧饼、中西法糕点、油酥类面食

蛋类：布丁、皮蛋、咸蛋、烘蛋

豆类：炸豆皮、炸豆包、豆枣、面筋罐头、炸豆腐、卤油泡、调味豆干、咸豆乳

鱼类：炸鱼、鱼罐头、咸鱼、糖醋鱼、调味鱼干片、鱼松、鱼丸、鱼肚

海鲜类：炸蚵粿、奶油螃蟹、凤梨虾球、炸虾、虾膏、蚵仔煎

肉类：热狗、腊肉、腊肠、肉松、三层肉、金华火腿、贡丸、猪脑、肉脯、内脏类

蔬菜类：炸蔬菜、天妇罗

生果类：生果罐头、生果干、蜜饯、浓缩果汁、果酱

油脂与坚果种子类：猪油、牛油、鸡油、椰子油、棕榈油、培根、花生酱、起酥类食物

养分师给糖尿病友的吩咐

鲜奶喝低脂 饭吃八分饱 生果不吃多 吃肉不吃肥 烹饪别用炸 口渴喝滚水 青菜一餐吃一碗 逐日解析30分钟 饮食规定加解析 血糖规定没苦闷

养分师教导：

不少糖尿病患者怕影响血糖、体重就节食，以至不吃主食。但这样作念，体魄没能量，分解脂肪产酮体会激发酮症。过度规定饮食（卵白质、钙和维生素D摄入不及）还会加快骨骼肌的流失，导致肌肉力量不及，归并骨质疏松、均衡力着落和体魄病弱。糖友们应推论个体化能量均衡预计打算，从而达到或保贬责念念体重，又能沸腾不悯恻况下养分需求，而不是“一刀切”式地规定饮食。如仍是出现养分不良症状，提倡加入糖尿病配方养分品补充，比如倍元星糖尿病养分粉，适应糖友泛泛代餐，又能补充需要的养分。

发布于：广东省

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